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thumbnail 首創加入黑糖、麥麩!布朗甜甜圈問世 體驗秋冬新食感
Oct 1st 2013, 07:33, by service.nownews@gmail.com (nownews)

彭夢竺

2013年10月1日 15:33

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  • Mister Donut開發大眾喜愛的鬆軟圈體,首創加入黑糖、麥麩等秋季食材,推出全新第5系列的布朗甜甜圈上市。

記者彭夢竺/台北報導

深受年輕族群喜愛的日式甜甜圈午茶甜點,幾乎每隔一時段都會推出新品口味,正值秋高氣爽的天氣,愛吃甜的消費者有口福了!有甜甜圈業者藉機開發大眾喜愛的鬆軟圈體,首創加入黑糖、麥麩等秋季食材,推出全新第5系列的布朗甜甜圈上市。

在台灣,甜甜圈市場一直都是甜品業者的假想敵,原還有兩大甜甜圈業者相互競爭,但自從三商行旗下美式甜甜圈連鎖品牌DUNKIN'DONUTS退出後,Mister Donut目前為國內唯一連鎖甜甜圈品牌。然而進入秋天甜點旺季,品牌總經理洪堯欣表示,正因進入甜點旺季,民眾吃甜食的需求提高,結合秋天季節感的口味更受青睞,其中像是抺茶、紅豆、巧克力…等都是當季受歡迎的商品,也都分別帶動業績成長1至3成不等。

而民眾廣泛喜愛帶有咬勁的口感,因此也要求研發團隊根據台灣消費者要求量身打造開發出紮實綿密口感系列,並迎合甜點健康化,將黑糖、麥麩加入圈體,期盼再創布朗風潮,搶攻秋季甜點商機。

即日起所上市的布朗甜甜圈系列,首創加入黑糖、麥麩元素,強調於調製粉中加入黑糖,並同步結合日本黑糖、秋栗、紅豆等秋季食材,推出黑糖布朗、栗子布朗等5款新口味;業者表示,甜甜圈共分為酵母、歐菲香、法蘭奇、波堤4大系列,而此次的布朗甜甜圈是以界於波堤與歐菲香中間口感,開發源由來自於日籍商品副總,觀察到國人對於特殊口感的甜點接受度漸高,加上越來越重視甜點健康化,因此提出於調製粉中加入麥麩的想法,並藉由黑糖的特殊香氣來強化甜甜圈整體風味。

除了新品的上市,從即日起為歡慶9周年也同步推出獨享活動,只要消費滿99元就可免費獲得限量銀卡版;另外,針對人氣代言人也持續推出年誌、毛巾組,其中符合季節感的毛巾系列,有波堤獅及法蘭奇咩咩2款選擇,讓消費者在秋季感受濃濃暖意。

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