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Nov 18th 2013, 14:00, by catfairy

作者catfairy (travel)

看板Food

標題[食記] 台北 吉品海鮮餐廳‧超銷魂吉品流沙包

時間Mon Nov 18 14:00:54 2013

無音樂網誌圖文版: http://catfairy.pixnet.net/blog/post/101675021 2013/2/15 其實知道吉品這間餐廳已經很久了 最一開始是在我固定會瀏覽的美食部落格中發現此餐廳 後來陸續在電視上看到許多明星推薦此餐廳 對於這家餐廳就更加好奇了 吉品雖名為海鮮餐廳 但他的港式點心更為出名 2/15這天是我ㄤ的生日 那麼就擇日不如撞日來吃吃看吧~ 我們來吃的這天是禮拜五晚上 看起來位子好像很空但其實大部分都已經訂位了喔! 強烈建議要來吃之前還是先訂位比較保險 我們很幸運的被安排在窗邊的位置 在我後方是整片大片的落地窗 視野非常好! (請主動忽略我沒化妝的菜菜臉) menu 海鮮類的價格偏貴 港式點心類倒是算平價(跟一般連鎖的港飲餐廳比較) 本來我ㄤ要點烤鴨拼盤的 可惜居然賣完@@ 今天就只好先進攻點心囉~ 吃港飲一定要來壺香片呀~ 茶資每位$50元 對了吉品的低消是每人500元喔~ 我們是隨便點都超過拉XD 南瓜海鮮羹 $ 250 元 這是我ㄤ點的湯品 南瓜味道很濃 口感非常細緻 裡面的料也蠻多的喔! 金絲蘿蔔捲(3件) $ 120 元 原本對於這道蘿蔔捲沒啥期待 但看到許多部落客都大推才點來吃吃看 沒想到真的蠻令人驚豔的! 雖然今天的蘿蔔捲炸得不是很漂亮 但是外皮酥得恰到好處 一咬開蘿蔔絲整個化在口中 吃的到蘿蔔的香甜味 不過味道有點淡 建議沾一點醬油更提味~ 看起來還有一絲絲的蘿蔔 其實吃到嘴裡不用怎麼咀嚼就化開了喔~ 緊接著蝦餃跟腐皮捲也上桌囉~ 鮮蝦腐皮捲(三件) $ 150 元 腐皮一樣炸的恰到好處且乾爽不油(我發現吉品的廚師炸功真不錯!) 裡面的蝦仁還蠻多的 這道也推薦! 龍黃鮮蝦餃(三件) $ 150 元 蝦餃我也大推!! 吃過太多連鎖港飲的蝦餃 外皮太爛內餡少又沒味 吉品的完全是不同水準! 外皮Q彈薄厚度剛剛好 咬開裡面是整隻的蝦仁 沾一點點醬油就很美味了~ 如果吃過一般連鎖港飲的蝦餃(如京星之類) 就會發現吉品的簡直好吃太多太多阿! 蝦餃橫切面 臘味蘿蔔糕(三件) $ 120 元 蘿蔔糕看起來簡單要做得好吃卻不容易 吉品的蘿蔔糕煎的剛剛好(廚師煎功也一流阿!) 本身的質地不會太硬或太軟 是剛剛好的Q彈 吃起來口感好又有蔔蔔的香氣 這三塊我ㄧ個人就全吃完了XD 來吉品必點! 海鮮炆伊麵 $ 480 元 這是我們這次的餐點中單價最高的 吃不起貴森森海鮮那就來個海鮮伊麵也不錯! 常常在港劇中看到"伊麵"其實是將雞蛋麵放進油鍋裡炸 之後再加上醬汁爆炒 麵吃起來的口感還真的有點像炒泡麵XD 不過伊麵的麵體比較寬 口感也更好一些 麵裡的海鮮料也真的很多! 吃的到蝦仁、干貝、蟹肉等食材 而且分量非常足夠! 應該夠3~4個人分食 蜜汁叉燒酥(三件) $ 150 元 / 法式焗帶子 $ 300 元 蜜汁叉燒酥也是部落客們推薦的必點 其實這種小點心常常都可以吃的到 吉品的又更為精緻些 味道上是大同小異 叉燒酥的左後方是我漏拍到的一道菜 - 法式焗帶子 這很明顯就不是推薦必點的菜(想也知道是我ㄤ點的) 焗烤是以白醬為基底 味道我覺得偏淡 不是很建議點(這裡本來就不是主打法式料理阿! 港點才是強項!!!) 吉品流沙包(三件) $ 120 元 再來這道就是吉品的重頭戲了 - 吉品流沙包 在吃過吉品的流沙包後 其他的流沙包都遜色了~目前吉品的流沙包是我心目中的第一名!! 外皮很軟Q 接著是超邪惡的流沙包剖面圖 之前有看一個部落客分享說 正確的吃法要將流沙包倒著放再剝開 這樣裡面的奶黃醬汁才不會流到盤子上 據說是餐廳經理教的 我也依樣畫葫蘆 但還是不小心滴了一滴醬汁在盤子上>"http://www.jipin.com.tw/index.html -- ● Enjoy Life。Food。Job。Travel ● http://catfairy.pixnet.net/blog -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 36.231.57.160

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