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農委會抽驗7鮮乳 禁藥零檢出
Nov 21st 2013, 06:57

作者： 記者彭宣雅、蔡佩芳、劉開元/台北報導 | 聯合新聞網 – 

商業周刊委託學者調查，指市售知名品牌鮮乳中含抗生素、塑化劑、雌激素和鎮定劑，引起消費者恐慌。農委會抽驗市售鮮乳及生乳共23個樣本，第一波7個樣本檢驗數據今天中午出爐，周刊指驗出的抗憂鬱及止痛劑的藥物代謝物Dehydroxyl-Vincadine（去氫氧長春蔓汀），也就是人用的抗憂鬱藥物「維可汀」，經中央畜產會國家實驗室檢驗重複比對，發現7個市售牛乳樣本都是零檢出。

農委會主委陳保基上午表示，商業周刊的檢驗報告非常粗糙、不夠嚴謹，政府不會依此便決定下架，否則恐將引發民眾恐慌。農委會防檢局、畜牧處今天也進行全台大規模查廠，稽查乳品加工廠的製程、檢驗及酪農端用藥，希望讓民眾安心。

這7個樣本包括統一的Dr. Milker 極鮮乳．全脂、瑞穗高優質鮮乳、巧克力牛奶，味全的林鳳營高品質鮮乳，光泉的麥芽牛乳、乳香世家高品質純鮮乳、成分無調整鮮乳。

農委會畜牧處家畜生產科科長王忠恕表示，維可汀是人的抗憂鬱處方用藥，中央畜產會實驗室以維可汀藥物當標準品，比對牛乳樣本，為了慎重甚至還買了進口的有機奶粉當作對照組，結果完全一樣。

王忠恕說，代謝物有很多種，實在無法從報導了解代謝物怎麼來的，其中點名的很多物質，無法找到標準品可以比對，檢驗非常困難。

衛福部表示，未來是否需藥開發新的檢驗方式、增訂藥物殘留標準，兩單位會密切研究討論。食藥署食品組組長蔡淑貞說，商業周刊的檢驗方法是定性方法，並未揭露檢驗的量。動物吃的可能有飼料、草、動物用藥部分，當末端檢驗出化學品的時候，必須回去追溯是否來自飼料、環境。

商周：9款乳品含抗生素、塑化劑

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