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素芬芳素食麵店，遠近馳名的素食蚵仔煎！ (台中豐原)

Jan 2nd 2014, 18:01, by 張海芋

台中豐原附近的博愛街有一整排賣素食的店家，也因此又稱為「素食街」，在這條街上幾乎什麼種類的食物都有，而這篇要介紹的是「素芬芳」這一家店。之所以會走到這家店，完全就是聽說他的蚵仔煎很好吃，當然要來慕名品味一下囉！

底下是他們家的麵，他們家的料非常的多，湯頭也還算可以接受。

而底下是這次的重點，素食蚵仔煎！

蚵仔煎上面包著一層蛋，把蛋扒開後，又是一層青菜和豐富的料！

再來仔細看一下，這料可真的相當地多，蛋的滑潤加青菜的清脆，還有麻醬的香味，一聞就飢腸轆轆，吃起來更是震撼你的味蕾。

底下則是他們家的湯餃，這個水餃我就真的覺得還好了，不過湯頭依舊不錯。

總結：整體來說，因為在這家吃的東西實在不多，最讓海芋覺得驚豔的東西還是蚵仔煎，口感滑潤而札實，而其它的兩樣雖然海芋覺得沒有蚵仔煎給我的感覺一樣驚豔，但是還是料真的相當多，而且價格相當便宜，若還有機會到這裡，海芋一定會再來拜訪這家店。

◎◎店家資料◎◎
■ 店家名稱：素芬芳素食麵店
■ 店家電話：04 25279249
■ 店家地址：台中市豐原區博愛街170號
■ 營業時間：11:30~15:00 16:30~21:30 (去之前先電話詢問，以免落空)
■ 店家地圖：

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