close
Blogtrottr
批踢踢實業坊 Taoyuan 板
 
[食記]【台南正蚵仔煎】超大雷不要鬧了
Mar 10th 2014, 13:20, by DreamW

作者DreamW (桃園美食小舖)

看板Taoyuan

標題[食記]【台南正蚵仔煎】超大雷不要鬧了

時間Mon Mar 10 13:20:14 2014

本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/103657900 記得去年有看到「食尚玩家」節目推薦,位於桃園市愛買對面的「台南正蚵仔煎」,我們 就一直想找機會去嚐鮮。我們於某假日,來到這間打個大大招牌的「台南正蚵仔煎、生炒 花枝羹」吃晚餐。哇!店家貼著琳瑯滿目的媒體報導海報,不但「食尚玩家」分別於100 年及102年來過,還有許多報紙報導,甚至貼了許多桃園美食部落客的食記推薦,真的假 的,店家貼的滿滿店面,也太愛炫耀了吧!(但當下第六感怎覺得不妙?!) 好吧!既然有各方人士掛保證,我們就點了這裡的三大招牌:「蚵仔煎」(50元)、「生 炒花枝羹」(60元)及「東山鴨頭」(一隻50元),還有米血、豆干等滷味。 「生炒花枝羹」先上桌,喝了一口湯,怎是涼的!我們總共點了三碗,三碗全都是涼的, 是店家鍋爐熄火了嗎?這涼的花枝羹,沒有一碗有被喝完,好慘!再來,花枝料雖多,但 口感太生硬。這「生炒花枝羹」畫叉叉。 「蚵仔煎」端上桌,看到外觀,我們直覺就覺得完蛋了。這醬汁好鮮艷呀!通常太鮮艷的 蚵仔煎醬汁,不但裡頭成份有問題外,依照經驗,搭配的蚵仔煎也不會好吃(這是店家料 理的心態問題?)。我們嚐了幾口「蚵仔煎」,看起來很厚,但其實幾乎都是粉!裡頭到 底有沒有青菜,我們至今仍在懷疑,因為少到實在難以找到。再者,蚵仔沒幾顆,全部都 是超瘦小的品種,瘦小到令人想罵髒話。這樣也叫蚵仔煎,倒不如說改名叫「麵粉煎」好 了,不要鬧了啦! 我們四人吃了快完,點的「東山鴨頭」還有滷味竟然還沒來,火氣起來,問店員可以快一 點嘛?還好店員回應的態度不錯,要不然會扣到變成負分。「東山鴨頭」老婆說口味上還 不錯,滷味也有入味,扳回了一些分數。 整體而言,首次來到「台南正蚵仔煎」嚐鮮,真是令人失望透頂。看了幾篇推薦「台南正 蚵仔煎」部落客的文章,發現都屬於非常早期的食記,因此,推測店家品質大幅滑落、越 來越差,應該是最近一、兩年開始的事!不過,去年五月竟然還有「食尚玩家」來推薦, 暈倒! 台南正蚵仔煎 桃園市中山路1076號(桃園愛買對面) 03-217-4351 本食記詳細圖文,請參見【桃園美食小舖】 http://asound69.pixnet.net/blog/post/103657900 -- 桃園美食小舖 專以介紹桃園在地餐廳的食記部落格 部落格官網 http://asound69.pixnet.net/blog FB粉絲團 https://www.facebook.com/Taoyuan.Dreamwalker -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 42.75.107.159

gsuper:XDD 03/10 13:22

heyopp:有很多店被報完都大走樣 03/10 13:26

DreamW:不是報完走樣.根本就是買廣告的 03/10 13:40

This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers.

You are receiving this email because you subscribed to this feed at blogtrottr.com.

If you no longer wish to receive these emails, you can unsubscribe from this feed, or manage all your subscriptions
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 jmuko102 的頭像
    jmuko102

    new htc one開箱,htc手機評價,htc手機比較,htc手機遊戲,htc手機維修,htc手機價位,htc手機推薦,htc手機鈴聲,中華電信htc手機,htc手機截圖,亞太htc手機,

    jmuko102 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()