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[食記] 彰化 和美淳牛肉麵館~嚐嚐不同的滋味
Jul 12th 2014, 09:25, by pelag

作者pelag (以為游在海中的魚)

看板Food

標題[食記] 彰化 和美淳牛肉麵館~嚐嚐不同的滋味

時間Sat Jul 12 09:25:47 2014

餐廳名稱：和美淳牛肉麵館 消費時間：2014年/06月 地址：彰化縣彰化市辭修路254號 電話：04-728-6179 營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00 每人平均價位：100~120元 可否刷卡：否 有無包廂：無 推薦菜色：牛肉麵 圖文版：http://pelagcy221.pixnet.net/blog/post/373751678 這天來彰化後車站附近吃這一帶蠻有名的牛肉麵 其實他的外表不太起眼 但走近一看好像得了很多獎 一二樓皆有座位 我們就近選了一樓 免費自取的烏梅汁 味道不是濃郁的那種 淡淡的香氣 免費自取的番茄 店家很用心的把皮剝掉 溫溫熱熱的 還不錯 海帶跟魯蛋都滷得很透 都很入味 我點了綜合牛肉麵 大約十分鐘左右就上桌 湯頭看起來是走清淡路線 有著淡淡的中藥香 麵是一般的白麵 煮得剛剛好 對我來說不會太硬或太軟 牛筋有彈性不軟爛 牛肉部份不柴容易咬斷 也保有牛肉的香氣 水餃的表現就一般般 沒有特別之處 總而言之 我覺得還不錯 但是有家人持相反意見 不是他愛的味道 果然美食的認定是見人見智啊 造訪日期~2014/06/21 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 111.250.15.15 ※ 文章網址: http://www.ptt.cc/bbs/Food/M.1405128351.A.B76.html

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